En god omelett som kokes i ziplockpose i kjele over bål.

Pr person:

  • 2 Egg
  • 75 gram Revet Ost
  • 3 skiver kokt skinke
  • Vårløk
  • Paprika
  • Salt og pepper

Del paprika, vårløl og skinke i små biter. Bland alt i posen. Pass på å få ut mest mulig luft ut av posen. Posene kokes i kjele med rikelig med vann i ca 12-15 minutter eller til den er passe fast.

Server gjerne med litt fersk timian og Bannock